【腌酸黃瓜的制作方法 酸黃瓜的正宗腌制方法】
酸黃瓜，原來制作過程這么簡單 。
準備小黃瓜6根，用清水洗干凈 。
放在盤子里 ， 晾干水分 。
晾干的黃瓜放入無水的密封罐里 。倒入曬過一天的水或者礦泉水 。
加適量茴香、花椒、干辣椒、無碘的鹽 。
蓋上蓋子，密封好，不要漏氣，不然會壞掉 。
可以倒過來搖一下，讓調料均勻點 。常溫腌制7天 。
這樣就腌制好啦，吃起來酸酸的 ， 后勁辣辣的 。
上桌時候算是一盤小菜也美美噠 。
【腌酸黃瓜的制作方法 酸黃瓜的正宗腌制方法】
酸黃瓜，原來制作過程這么簡單 。
準備小黃瓜6根，用清水洗干凈 。
放在盤子里 ， 晾干水分 。
晾干的黃瓜放入無水的密封罐里 。倒入曬過一天的水或者礦泉水 。
加適量茴香、花椒、干辣椒、無碘的鹽 。
蓋上蓋子，密封好，不要漏氣，不然會壞掉 。
可以倒過來搖一下，讓調料均勻點 。常溫腌制7天 。
這樣就腌制好啦，吃起來酸酸的 ， 后勁辣辣的 。
上桌時候算是一盤小菜也美美噠 。
