黃豆芽孕婦吃怎么做好吃 黃豆芽孕婦吃怎么做好吃又簡單

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1、用料:黃豆芽200克適量,鮮香菇適量,荷蘭豆適量 , 枸杞子適量,食鹽少許,蔥少許,橄欖油適量 。
2、把黃豆芽的根部掐掉,香菇清洗干凈,切成條狀 。
3、鍋里做水 , 燒開,放入黃豆芽、豌豆焯兩分鐘左右即可 。【黃豆芽孕婦吃怎么做好吃 黃豆芽孕婦吃怎么做好吃又簡單】

4、準備一碗冰水,迅速把黃豆芽、豌豆晾涼,用焯黃豆芽、豌豆的水簡單地把枸杞子燙下備用 。
5、鍋里放少許油,放入蔥花,再放入香菇煽炒出香味 , 微微金黃色即可 。
6、把所有的食材放在大一點的容器里,放少許鹽、橄欖油攪拌均勻即可 。
7、小貼士:黃豆在發芽過程中更多的營養元素被釋放出來,更利于人體吸收 , 營養更勝黃豆一籌 。黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效 。

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