糯米血腸的做法 煮幾分鐘 糯米血腸的做法

糯米血腸的做法 煮幾分鐘 糯米血腸的做法

1、首先把豬大腸洗干凈,用堿水洗可以去味 , 洗好后放在一邊待用 。
2、糯米泡六七個小時以上 。
【糯米血腸的做法 煮幾分鐘 糯米血腸的做法】3、蔥切碎 。
4、豬油切成沫 。
5、把糯米,豬油,鹽和豬血混合在一起 。

6、把混合好的豬血灌進豬大腸,注意不要灌的太滿,大腸兩邊用繩子系緊 。
7、水燒溫,放入灌好的豬腸 , 煮的過程中要五六分鐘翻動一下,20分鐘左右用細針把每個灌好的豬腸刺幾針放氣 。1個小時左右就可以了,火不要太大 , 用中火即可 。

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