應該有很少朋友吃過玄參粥的吧該粥的味道還是不錯的哦，下面一起來學習一下 。
玄參粥 煮制方法：將玄參洗凈，放入鍋中 ， 加清水適量，水煎取汁 ， 再加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成，每日1劑 。
功效：涼血滋陰，解毒軟堅 。
適應癥：適用于溫熱病熱入營血所致的煩熱口渴 ， 夜寐不安，神昏譫語，發斑及咽喉腫痛，瘡癰腫毒等 。【玄參粥 玄參豬肉湯】
粥義解說：玄參 ， 又名元參、黑玄參，為玄參科植物玄參的根 。主產于我國長江流域各省 。
玄參粥的知識介紹 中醫認為 ， 玄參性味苦、甘、咸、寒，入肺、胃、腎經，有涼血滋陰 ， 解毒軟堅之功，本品苦寒清熱，甘咸入腎而滋腎水，既能涼血清熱 ， 又能滋陰生津，為滋陰降火要藥 ?！侗静菥V目》言其"滋陰降火，解斑毒，利咽喉，通小便血滯" ?！端幤坊x》言"凡治腎虛，大有分別 ， 腎之經虛則寒而濕 ， 宜溫補之;腎之臟虛則熱而燥，宜涼補之;獨此涼潤滋腎 ， 功勝知柏，特為腎臟君藥" 。煮粥服食 ， 健脾滋腎，養陰益氣，對溫熱病熱入營血，腎陰虧虛，虛火上炎所致的各種病癥，都有治療作用 。
注意事項 1.反藜蘆(十八反);
2.本品性滋膩，故脾胃虛寒，食少便溏者忌用 。
