前胡粥的做法其實很簡單的 ， 下面就和小編一起來具體的熟悉一下該粥的做法吧 。
【前胡怎么煲湯 前胡粥做法】
前胡粥 前胡粥的材料 前胡6克，粳米50克 。
前胡粥的做法 以上前1味加水200克，煮成100克 ， 去渣取汁，再加入淘洗凈干凈的粳米 ， 加水400克，一同煮為稀稠粥 。
用途:
下氣消痰宜散風熱外感風熱發熱頭痛咳嗽痰黃黃白相兼喘促胸隔滿悶
小常識 前胡為傘形科植物白花前胡和紫花前胡的根 。前胡多年生草本，野生于山坡林緣、溪溝邊或雜木林灌叢中，秋、冬季地上部分枯萎時采收，挖出主根，除去莖、葉、須根、泥土，曬干或炕干 。
1.白花前胡根近圓柱形、圓錐形或紡錘形 ， 下部有分枝，長3至15厘米，直徑1至2厘米 。根頭部常有莖痕及纖維狀鞘殘基，表面灰棕色至黑褐色，上部有密集的環紋 ， 下部有縱溝，縱皺及橫向皮也，質較柔軟，干者質硬，斷面不整齊，淡黃白色，皮部散有棕黃色油點 ， 形成層環紋棕色，射線放射狀 。氣芳香，味微苦、辛 。
2.紫花前胡根頭部較粗短，極少有纖維狀葉鞘殘基 。折斷面皮部易于木部分離氣味同白花前胡 。
均以條粗壯，質柔軟，香氣濃者為佳 。
根據炮制方法的不同分為前胡、蜜前胡、炒前胡，炮制后貯干燥容器內 ， 蜜前胡密閉，置陰涼干燥處 ， 防霉 ， 防蛀 。
