1、主料：面粉300克、食用油20克、白糖80克、黑芝麻20克、雞蛋1個、鹽3克 。
2、輔料：溫水適量、食用油適量 。
3、做法：
（1）白糖、面粉、食用油、鹽、黑芝麻放在盆子中 。
（2）攪拌均勻 。
（3）揉成面團 ， 蓋保鮮膜靜置30分鐘 。
（4）搟成薄片 。
【山東馓子的做法和配方 山東馓子的做法和配方視頻】（5）先切長條，再切小條，8刀為一個 。
（6）下油鍋炸至金黃 。
（7）瀝干油就可以吃了，又香又脆超好吃 。
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2、輔料：溫水適量、食用油適量 。
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（1）白糖、面粉、食用油、鹽、黑芝麻放在盆子中 。
（2）攪拌均勻 。
（3）揉成面團 ， 蓋保鮮膜靜置30分鐘 。
（4）搟成薄片 。
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（6）下油鍋炸至金黃 。
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