餃子皮怎么做 餃子皮做法

餃子皮怎么做 餃子皮做法

【餃子皮怎么做 餃子皮做法】1、首先準備一個大碗,倒入所需要的面粉 。少量多次地加入適量清水,一邊加水一邊用筷子不斷攪拌 。
2、直至攪拌成絮狀,將碗中地棉絮狀面糊倒在案板上 。用手揉成光滑的面團,靜置二十分鐘,將靜置好的面團揉成長條 。

3、切成差不多大小的小劑子,撒上一層面粉,按平 。最后用搟面杖將按平的小劑子,搟成薄薄的圓餅狀即可 。

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