【怎么注意寶寶輔食的衛生】研究表明 ， 嬰兒添加輔食后，腹瀉的風險大大增加，其中輔食受到微生物污染是導致嬰兒腹瀉的重要原因 。因此，爸爸媽媽在制作輔食時，要特別注意輔食的安全衛生 。
保證輔食的安全衛生
1、將食物煮熟 。這是保證食物最基本的做法，經過高溫烹調，絕大多數病原微生物均殺滅 。
2、盡快食用 。煮熟后的食物也有再次被污染的可能，因此準備好的食物應讓寶寶盡快食用完 ， 無法吃完的輔食不宜再次喂給寶寶吃 。
3、生吃的水果和蔬菜必須用潔凈的水徹底洗干凈 。
準備輔食時的注意事項
1、準備輔食所用的砧板、鍋鏟、碗勺等炊具應清潔干凈 。
2、切熟食和生食的砧板要分開 。
3、選擇優質的原材料，應盡可能新鮮，并仔細擇選和清洗 。
4、避免油炸、燒烤等烹飪方法，減少營養流失 。
5、單獨制作，或在家庭烹飪食物投放調味品之前，選出部分適合嬰幼兒的食物 。
6、奶瓶比杯子更易受污染，讓寶寶盡早嘗試用杯子喝奶或睡 。
7、洗手對減少食源性感染很重要，制作輔食前要洗凈雙手，也要養成寶寶飯前洗手的好習慣 。
