1、水開之后再40分鐘以上 。
2、粉蒸排骨主要特點是排骨肥而不膩、軟爛入味 ， 米粉軟糯、不干、不粘牙 ， 因此一定要選用有肥又瘦的排骨 ， 大火蒸40分鐘以上，這樣才能夠將排骨蒸爛 ， 將里面的油脂蒸出來，讓表面的米粉也充分吸收排骨肉里的油脂，蒸出來非常的鮮香 。【粉蒸排骨要蒸多久才熟中火 粉蒸排骨要蒸多久才熟】
1、水開之后再40分鐘以上 。
2、粉蒸排骨主要特點是排骨肥而不膩、軟爛入味 ， 米粉軟糯、不干、不粘牙 ， 因此一定要選用有肥又瘦的排骨 ， 大火蒸40分鐘以上，這樣才能夠將排骨蒸爛 ， 將里面的油脂蒸出來，讓表面的米粉也充分吸收排骨肉里的油脂，蒸出來非常的鮮香 。【粉蒸排骨要蒸多久才熟中火 粉蒸排骨要蒸多久才熟】
