1、豬骨500克 、玉米棒150克、胡蘿卜100克、生姜10克、紅棗10克、鹽5克、味精1克、雞精粉2克、紹酒2克、清湯適量
【排骨湯怎么做 玉米排骨湯怎么燉】2、制作:豬骨砍成塊,玉米棒切成段,胡蘿卜去皮切成塊,生姜去皮切片,紅棗洗凈;鍋內加水,待水開時 , 投入豬骨,胡蘿卜,用火煮透沖凈;用瓦煲一個,投入豬骨,胡蘿卜,玉米,生姜 , 紅棗,注入清湯,紹酒,用小火煲1小時后,去掉姜,調入鹽,味精,雞精粉,再煲20分鐘即可 。
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