1、食材：桃膠40g、皂角米15g、雪燕10g、冰糖20g、椰奶100ml、枸杞10g 。
2、準備原料 。
3、冷水泡發桃膠、雪燕12小時，皂角米泡發6-8小時 。
4、泡發好的是這個樣子的，全部發脹開來 。
5、用清水淘洗干凈泡發好的材料，清理完雜質 。
6、先把桃膠和皂角米放入鍋中 ， 鍋中放清水，大火煮開后轉小火 。
7、煮20分鐘后倒入雪燕繼續煮，并加入冰糖，繼續小火 。
8、再煮20分鐘后，加入清洗干凈的枸杞，繼續煮10分鐘，關火 。
【皂角米怎么煮才好吃 皂角米怎么煮】9、盛出，倒入椰奶，即可食用 。
