蔬菜汁是很好的飲品，很多人都非常喜歡蔬菜汁，不僅僅美味健康，而且營養豐富 。小嬰兒在添加輔食的時候可以先添加蔬菜汁 。本文將介紹二十款非常不錯的美味營養的蔬菜汁的做法 。
一、紅棗蘋果汁
材料：新鮮紅棗 20 只，蘋果一個清洗干凈，再用開水略燙備用 。
制作方法：紅棗倒入燉鍋加水用微火燉至爛透 。用小刀將蘋果切成兩半并去核，用 小勺在蘋果切面上將果肉刮出泥 。將蘋果泥倒入紅棗鍋中略煮，過濾后給寶寶食用 。
特點與功效：兒童時期是大腦發育的關鍵時期 ， 喝紅棗果汁對智力發育是非常有利 的 。紅棗可補中益氣，養血安神 。
二、白蘿卜果汁
材料：小白蘿卜一個 ， 切成細絲，梨半個，切成薄片待用 。
制作方法：將白蘿卜倒入鍋內加清水燒開，用微火燉 10 分鐘后，加入梨片再煮 5 分 鐘即可食用 。
特點與功效：富含維生素 C，蛋白質，鉄冬素等，具有止咳潤肺，幫助消化等藥療和保 健作用 。
三、鮮奶西瓜汁
材料：西瓜 2000 克、鮮奶 400 克、蜂蜜 20 克、冰塊（備用，依就餐人數而定） 。
具體做法：西瓜瓤切塊，放入榨汁機中榨汁；然后將西瓜汁、鮮奶、蜂蜜和冰塊倒 入一個干凈的容器中，攪拌均勻即可飲用 。
特點與功效： 夏天的健康飲料 。本飲品具有醒酒明目、 清熱消暑降火氣、 利尿消腫、 降壓、美容之功效 。
四、鮮奶李子汁
材料：李子２００克、蜂蜜 10 克、鮮奶 20 克、冰塊 20 克 。
具體做法：李子洗凈去核，和鮮奶、蜂蜜一起放入果汁機，一邊攪拌，一邊加入冰 塊，攪拌均勻即可飲用 。
特點與功效：本飲品有生津利尿、清除肝熱、去瘀血、促進食欲、消除疲勞之功效 。
五、草莓檸檬汁
材料：草莓１００克、鮮奶 20 克、檸檬半個、冰片２片、蜂蜜１小茶匙 。
具體做法：將草莓、檸檬去皮 ， 全部放入壓榨器中榨汁，并與鮮奶混合；再注入 杯中 ， 放進冰片與蜂蜜 。
【蔬菜汁的做法大全】特點與功效：美容、健身的必備品；有美容、緩和壓力、增強抵抗力和解除疲勞 之功效 。草莓是維生素Ｃ含量最高的水果，對面皰、粉刺具有很好的療效，臉上或身上的痘 痘猖獗時，可以飲用 。
六、柳橙鳳梨汁
材料：柳橙１個、鳳梨１００克、番茄１個、洋芹５克、蜂蜜１小茶匙、檸檬 半個 。
具體做法：柳橙去皮，鳳梨（又稱菠蘿）去皮與心，番茄去蒂，各切成適當大?。?檸檬去皮后，與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁，再隨喜好添加蜂蜜 。
特點與功效：調理上不可或缺的口味 。本飲品維生素Ａ含量甚濃，可提高皮膚的 新陳代謝，增強肌膚對刺激及細菌的抵抗力，預防皮老化；有生津止渴、利尿等功效 。
七、蘋果葡萄汁
材料：蘋果３個，葡萄５００克，檸檬１個，蜂蜜５０克，涼開水一大杯 。
具體做法：蘋果和檸檬洗凈去皮切塊，葡萄洗凈去皮去核 ， 將蘋果、葡萄、檸檬和 涼開水放入榨汁機攪拌均勻，加入蜂蜜即可飲用 。
特點與功效：功用超乎想象的水果 。本飲品有養血益氣、健腦養神、整腸、強腎，預防血壓上升、動脈硬化、心臟病之功效 。
八、紫沙果釀美膚汁
材料：李子 3 顆、葡萄 200 克、蘋果 1/2 顆、檸檬 1/4 顆 。
具體做法：1、材料洗凈，李子不必削皮 ， 去核后切成四塊，檸檬削皮、果肉切塊 。2、材料分別放入果汁機中打成純汁 。3、四種純汁攪拌均勻后，室溫下飲用或依個人喜好冷 藏后飲用 。
特點與功效：本飲品有促進食欲、健肝，去瘀血，消除疲勞、由內到外美白肌膚 之功效 。
九、青果薄荷美白汁
材料：奇異果 3 顆、蘋果 1 顆、薄荷葉 2-3 片 。
具體做法：1、材料洗凈，奇異果削皮、切成四塊，蘋果不必削皮、去核切塊 。2、薄荷葉放入果汁楓葉打碎，再加入奇異果、蘋果一起打成汁 。
3、攪拌均勻后 ， 室溫下飲用或依個人喜好冷藏后飲用 。特點與功效：維生素 C 含量最豐富的水果乃是奇異果（獼猴桃） 。本飲品有美容、 由內到外清潔滋潤肌膚，消除疲勞等功效 。
十、橘香除斑汁
材料：橘子 3 顆、胡蘿卜 1 根 。
具體做法：1、洗凈材料，橘子去皮，剝成小瓣 。2、胡蘿卜洗凈，去頭尾、縱切成長條，放入榨汁機中榨純汁 。3、橘子放入果汁機中打成汁 ， 加入胡蘿卜，攪拌均勻后即 可飲用 。
特點功效：柑橘是最受歡迎的水果 。本飲品有增強抵抗力、促進食欲、抑制黑色 素生成達到除斑之功效 。
十一、生姜蘋果菠蘿汁
材料：1厘米生姜根，1/2 個蘋果，1/3 個大的菠蘿 。
具體做法：生姜和菠蘿去皮 。將蘋果洗凈，然后切成塊 。將菠蘿切成可榨汁的薄片 。先將生姜榨汁 ， 再將蘋果和菠蘿榨汁 。將所榨的汁混合并攪拌直到起泡 。做好后立即飲用 。
特點與功效：本飲品有健胃、止咳、促進新陳代謝、暖身、殺菌等功效 。此果汁中 含有大量的滋補劑，如果感覺身體不適的話 ， 飲用非常有益處 。
十二、杏獼猴桃汁
材料：4 個杏，1 個獼猴桃 。
具體做法：將所有原料洗凈，并將杏核取出 。如果不喜歡獼猴桃皮的味道，可以去皮 。然后榨汁，攪拌均勻，立即飲用 。
特點與功效：有止咳、鎮靜、降低膽固醇及甘油三酯水平之功效 。能預防多種癌癥 的發生 ， 對高血壓、高血脂、冠心病都有輔助治療作用 。也是很好的免疫能力增強劑，并且 對消化系統也很有益，同時還有緩瀉劑的效果 。
十三、葡萄菠蘿杏汁
材料：1 小串葡萄1/3 個菠蘿2 個杏 。
具體做法：將葡萄和杏洗凈，去掉杏中的核，但葡萄中的子則可留下 。將菠蘿去皮 。所有水果都切成合適大小的塊，榨汁并立即飲用 。
特點與功效：調節心跳，補血安神 ， 加強腎、肝功能，幫助消化 。
十四、純芒果汁
材料：2～3 個芒果 。
具體做法：將芒果去皮，去掉其中的核，榨汁后攪拌并立即飲用 。
特點與功效：幫助消化，防止暈船嘔吐喉嚨疼 。
十五、橙子胡蘿卜汁
材料：2 個橙子，3 個胡蘿卜 。
具體做法：將橙子去皮，胡蘿卜擦洗干凈 。榨汁后立即飲用 。如果你覺得汁太甜，可以加入一些薄荷葉 。
特點與功效：滋潤健胃，強化血管，可預防心臟病、中風、傷風、感冒和淤 傷 。
十六、木瓜生姜汁
材料：2 個木瓜，1 厘米生姜根 。
具體做法：將木瓜去皮或洗凈，挖出中間的子 。將生姜擦洗干凈 。榨汁后立即飲用 。
特點與功效：此汁消滯潤肺，幫助消化蛋白質 。有助于提高免疫系統功能，據稱還能抗癌和防止衰老 。
十七、桃柿子汁
材料：1 個桃，1 個柿子 。
具體做法：將桃子和柿子徹底洗凈，去掉桃子中間的核 。榨汁、攪拌，然后立即飲用 。
特點與功效：口感超凡 。有去瘀血、潤肺、止咳化痰、改善月經不調、預防便秘之功效 。
十八、胡蘿卜蘋果汁
材料：4 個胡蘿卜，2 個大的蘋果 。
具體與做法：將胡蘿卜擦洗干凈，保留其頂部的有機葉子 。將蘋果洗凈 。先將胡蘿卜榨汁，然后再將蘋果榨汁 ?；旌?、攪拌，并立即飲用 。
特點與功效：有增強人體免疫力、健胃，止瀉、通便、消除疲勞、降壓、益智，防癌抗癌、保護視覺系統、刺激膽汁分泌、中和膽固醇、增加腸壁彈性、安撫神經、養顏美 容之功效 。此外，尤其適宜于糖尿病患者作為輔助治療食物 。
十九、大蒜胡蘿卜甜菜根汁
材料：2 瓣大蒜，2 個胡蘿卜，2 個小的甜菜根 ， 2 根芹菜 。
具體與做法：將所有蔬菜洗凈，將大蒜剝皮 。榨汁并立即飲用 。
特點與功效：有殺菌、健肺、祛痰、發汗、利尿、暖身補血、降血糖 ， 預防感冒與夜盲癥，促進新陳代謝之功效 。
二十、洋蔥塊根芹黃瓜汁
材料：1/2 個塊根芹，1/2 個小洋蔥 ， 1 個黃瓜，2 個胡蘿卜 。
具體做法：將塊根芹、黃瓜和胡蘿卜洗凈，切成合適大小的塊 。將洋蔥去皮 。每種原料輪換榨汁——由于塊根芹的密度較大，需要被切得更細一點 。充分攪拌后立即飲用 。
特點與功效：有治療腹脹和感冒之功效 。
如果你喜歡喝蔬菜汁 ， 如果你想要給自己的寶寶制作美味營養的蔬菜汁，那么你可以按照本文介紹的這些蔬菜汁的做法來制作蔬菜汁 。可以讓你家寶貝愛上這些美味的食品哦 。
