1、雞蛋兩個打入碗中，取出蛋清 ， 加上適量糖，攪合均勻 。
2、加入色拉油，加入適量牛奶 ， 加入半碗面粉后攪合均勻后備用 。
3、用自動打蛋器來打蛋清，蛋清發到發泡，將剛才制好的面粉溶液倒入蛋清中混合均勻 ， 混合物倒入烤箱專用缸中 。
【做蛋糕教程不用玉米油 怎么做蛋糕簡單不用玉米油】4、將烤箱專用缸放入烤箱，在烤箱中烤制40分鐘，時間到了拿出來，一道用色拉油制作的戚風蛋糕就完成了 。
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