1、蒸好的熟米飯，放入盤中備用 。
2、雞蛋打入碗中 ， 攪拌均勻備用 。
3、香蔥，胡蘿卜 ， 火腿，切丁備用 。
4、鍋中燒油 ， 大火燒至六七成熱 。
5、下入雞蛋炒散，放入漏斗備用 。
6、熱鍋下油，放入香蔥，胡蘿卜??，机F榷〕聰?。
7、放入大米翻炒，加鹽，胡椒粉 。
8、中火翻炒均勻后，加入炒好的雞蛋塊 。
9、翻炒均勻淋香油出鍋 。
【怎么做蛋炒飯好吃 這些調料必不可少】10、美味的蛋炒飯就做好了 。
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2、雞蛋打入碗中 ， 攪拌均勻備用 。
3、香蔥，胡蘿卜 ， 火腿，切丁備用 。
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5、下入雞蛋炒散，放入漏斗備用 。
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7、放入大米翻炒，加鹽，胡椒粉 。
8、中火翻炒均勻后，加入炒好的雞蛋塊 。
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