1、材料：肋排、甜玉米、胡蘿卜、鹽、料酒、小蔥 。
2、首先將肋排切斷以后，放入到清水中清洗干凈，鍋內加入適量的清水，將排骨放入到冷水中，大火煮開以后可以取出瀝干水分 。
3、砂鍋內放入適量的清水、料酒以及排骨，大火煮開，在用砂鍋煮排骨的時候，盡量不要中途加冷水 。這樣排骨中的營養元素就煮不出來 。
4、將玉米清洗干凈，切成玉米段，再將胡蘿卜去皮后切成滾刀塊 。
5、大約1個小時以后，將玉米和胡蘿卜塊放入到鍋內繼續煮，同時加上少量的鹽 。
【排骨湯怎么燒 排骨湯怎么燒好喝】6、大約20分鐘以后，加上適量的蔥花以后，就可以直接食用了 。
