1、材料：菠蘿半個、小薯仔10個、番茄醬15g、白糖10g、油10ml、水淀粉15ml、鹽少許 。
【菠蘿咕嚕小薯仔的家常做法】2、小薯仔洗凈后放入清水鍋中煮至熟軟 。
3、撈出剝去外皮 。
4、菠蘿洗凈用淡鹽水浸泡15分鐘 。
5、切成小塊備用 。
6、鍋中倒入油，放入番茄醬、白糖、適量清水和鹽攪勻后燒開 。
7、放入小薯仔中火熬煮3分鐘 。
8、放入菠蘿塊繼續煮2分鐘，最后用水淀粉勾芡即可 。
1、材料：菠蘿半個、小薯仔10個、番茄醬15g、白糖10g、油10ml、水淀粉15ml、鹽少許 。
【菠蘿咕嚕小薯仔的家常做法】2、小薯仔洗凈后放入清水鍋中煮至熟軟 。
3、撈出剝去外皮 。
4、菠蘿洗凈用淡鹽水浸泡15分鐘 。
5、切成小塊備用 。
6、鍋中倒入油，放入番茄醬、白糖、適量清水和鹽攪勻后燒開 。
7、放入小薯仔中火熬煮3分鐘 。
8、放入菠蘿塊繼續煮2分鐘，最后用水淀粉勾芡即可 。
