1、臘八節 ， 節期在每年農歷十二月初八，主要習俗是“喝臘八粥” 。臘八節是佛教盛大的節日之一 。按佛教記載 ， 釋迦牟尼成道之前曾修苦行多年 ， 形銷骨立 ， 遂發現苦行不是究竟解脫之道 ， 決定放棄苦行 。此時遇見一牧女呈獻乳糜 ， 食后體力恢復，端坐菩提樹下沉思，于十二月八日“成道” 。
2、為紀念此事，佛教徒于此日舉行法會，以米和果物煮粥供佛 。南宋吳自牧《夢梁錄》載：“此月八日，寺院謂之臘八 。大剎等寺，俱設五味粥 ， 名曰臘八粥 。”自從佛教傳入中國，各寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們 。
【臘八節的來歷簡介】3、臘八這天，各寺院舉行法會，效法佛陀成道前牧女獻乳糜的典故，用香谷和果實等煮粥供佛，名為臘八粥 。傳說喝了這種粥以后，就可以得到佛祖的保佑 ， 因此，臘八粥也叫“福壽粥”、“福德粥”、和“佛粥” 。“臘八”本為佛教節日，后經歷代演變，逐漸成為家喻戶曉的民間節日 。
