【怎么做掛面好吃又簡單 好吃又簡單的掛面做法】1、煮掛面，起鍋燒水時，水不用燒開，把水燒至冒小氣泡就可以了 。
2、加入一勺食鹽，攪拌均勻 。
3、把面條放入水中，輕輕攪拌一下 。
4、調至中火，讓鍋中的水慢慢燒開 。
5、水開后，倒入一點涼水，這個步驟需要反復2-3次 。
6、待水最后一次燒開后 ， 就可以關火把面條撈出來了 。
7、這樣煮出來的面條 ， 口感筋道不易斷 。
【怎么做掛面好吃又簡單 好吃又簡單的掛面做法】1、煮掛面，起鍋燒水時，水不用燒開，把水燒至冒小氣泡就可以了 。
2、加入一勺食鹽，攪拌均勻 。
3、把面條放入水中，輕輕攪拌一下 。
4、調至中火，讓鍋中的水慢慢燒開 。
5、水開后，倒入一點涼水，這個步驟需要反復2-3次 。
6、待水最后一次燒開后 ， 就可以關火把面條撈出來了 。
7、這樣煮出來的面條 ， 口感筋道不易斷 。
