下鍋 排骨涼水下鍋,加料酒適量 。煮出浮沫 , 沖去浮沫備用 。
爆香 鍋燒油 , 蔥姜八角爆香 。
倒入排骨 , 生抽,老抽適量,上色 。倒末過排骨的水,燉半個小時 。
倒入蔬菜 倒入適量玉米,胡蘿卜,燉十五分鐘 。
撒適量鹽,大火收汁,撒蔥花 。
【排骨的家常做法】注意事項 排骨可以多燉一會,燉爛糊 。
下鍋 排骨涼水下鍋,加料酒適量 。煮出浮沫 , 沖去浮沫備用 。
爆香 鍋燒油 , 蔥姜八角爆香 。
倒入排骨 , 生抽,老抽適量,上色 。倒末過排骨的水,燉半個小時 。
倒入蔬菜 倒入適量玉米,胡蘿卜,燉十五分鐘 。
撒適量鹽,大火收汁,撒蔥花 。
【排骨的家常做法】注意事項 排骨可以多燉一會,燉爛糊 。