絲瓜在我國南、北各地普遍栽培，別稱勝瓜、菜瓜等，其營養價值非常豐富，其色澤嫩綠，口感鮮嫩，特別適合炒食和做湯，深受很多人的喜歡 。那么絲瓜什么季節吃最好？絲瓜有什么功效與作用？下面一起來看看！
一、絲瓜什么季節吃最好？
絲瓜屬于夏季蔬菜，在夏季吃最好 。絲瓜成熟是時候里面的網狀纖維被稱為絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及家具 ， 還具有一定的藥用作用 。絲瓜本身的生長成熟周期就在夏秋兩個季節，所以在這兩個季節吃絲瓜都比較簡單 。
二、絲瓜有什么功效與作用？
1、治月經不調
將絲瓜去掉其籽，其絲瓜絡收集好，因為絲瓜絡是一味不可多得的良藥，尤其是對女性的月經紊亂可以有很好的調節作用，還能緩解女性痛經 。在需要的時候 ， 直接將絲瓜絡用火燒成灰，其配以鹽開水、紅糖、黃酒等送服，對月經失調、月經過多、治療痛經、子宮出血等女性癥狀有很好的效果 。
2、美容養顏
絲瓜中含有豐富黏液蛋白和多種維生素，食用它可以美容養顏，因為人們可以快速把絲瓜中的這些營養吸收和利用 ， 能促進皮膚細胞再生和代謝，能讓人們的皮膚變得爽滑細嫩，另外把新鮮絲瓜絞碎后取出汁液 ， 直接涂抹肌膚，也能起到美容抗皺的重要作用 。
3、下奶
產婦在食用絲瓜時，千萬不要丟掉絲瓜絡，因為產婦在食用絲瓜時，里面的絲瓜絡是可以下奶的，具體來說，絲瓜中能起到催乳作用是絲瓜絡 ， 絲瓜絡有通行經絡、涼血解毒的作用，是絲瓜的果實的維管束，一般中醫都會將絲瓜曬干后入藥 ， 可治經絡不通以及氣血阻滯等癥 。常見的做法是將絲瓜絡和肉湯燉煮，這能起到催乳的作用 。
4、降暑
絲瓜性涼味甘，含有淀粉，蛋白質，胡蘿卜素 ， 鈣 ， 磷 ， 鐵，維生素C等營養元素，夏天多吃絲瓜可以起到清熱消暑 ， 涼血解毒，化痰解渴，利尿止血，通經活絡的功效，對尿血便血，脛骨酸痛，中暑 ， 濕疹，咳嗽等癥有一定的療效 。
5、潤腸通便
絲瓜中的維生素B族除了有利于豐胸下奶之外，還可以有效的促進人體新陳代謝和消化液分泌，對于經常有便秘癥狀的人群來說，多吃絲瓜能夠有效促進腸胃蠕動，可以有助于大便順暢排出 。
【絲瓜什么季節吃最好 絲瓜什么季節吃最好種植】總的來說，絲瓜的好處還是很多的，現在正是絲瓜上市的季節，喜歡吃絲瓜的朋友們可以行動起來啦！
