1、蛤蜊1斤、青椒0.5個、白酒1杯、鹽醬油、生姜紅辣椒各適量 。
2、做法：黃油切塊，放入熱鍋 ， 生煎切片，紅辣椒切碎，翻炒出香味 吐盡沙子的蛤蜊倒入鍋里 ， 翻炒 。加入一杯白酒，約二兩 。不要太多，盡量讓蛤蜊燜熟而不是煮熟 。燜約三分鐘 。青椒切小?。谷? ，小火兩分鐘 。翻炒 。出鍋 。
【酒燜蛤蜊的做法 酒燜蛤蜊好吃的做法】
1、蛤蜊1斤、青椒0.5個、白酒1杯、鹽醬油、生姜紅辣椒各適量 。
2、做法：黃油切塊，放入熱鍋 ， 生煎切片，紅辣椒切碎，翻炒出香味 吐盡沙子的蛤蜊倒入鍋里 ， 翻炒 。加入一杯白酒，約二兩 。不要太多，盡量讓蛤蜊燜熟而不是煮熟 。燜約三分鐘 。青椒切小?。谷? ，小火兩分鐘 。翻炒 。出鍋 。
【酒燜蛤蜊的做法 酒燜蛤蜊好吃的做法】
