1、葵花籽含脂肪可達50％左右，其中主要為不飽和脂肪 ， 而且不含膽固醇；亞油酸含量可達70％，有助于降低人體的血液膽固醇水平，有益于保護心血管健康 。
2、含豐富的蛋白質 ， 葵花子所含的蛋白質可與各種肉類媲美，特別是含有制造精液不可缺少的精氨酸 。
3、富含維生素E，每天吃一把葵花子，就能滿足人體一天所需的維生素E 。
【葵花籽的營養價值與功效與作用 葵花籽的營養價值】4、含豐富的鐵、鋅、鉀，鎂等微量元素 ， 有預防貧血等疾病的作用 。
1、葵花籽含脂肪可達50％左右，其中主要為不飽和脂肪 ， 而且不含膽固醇；亞油酸含量可達70％，有助于降低人體的血液膽固醇水平，有益于保護心血管健康 。
2、含豐富的蛋白質 ， 葵花子所含的蛋白質可與各種肉類媲美，特別是含有制造精液不可缺少的精氨酸 。
3、富含維生素E，每天吃一把葵花子，就能滿足人體一天所需的維生素E 。
【葵花籽的營養價值與功效與作用 葵花籽的營養價值】4、含豐富的鐵、鋅、鉀，鎂等微量元素 ， 有預防貧血等疾病的作用 。
