1. 首頁 > 生活經驗 > >

黃桂稠酒的做法 黃桂稠酒怎么喝好喝

生活知道

黃桂稠酒的做法 黃桂稠酒怎么喝好喝

1、原料：米酒100克，水400克，糖桂花30克 。
【黃桂稠酒的做法 黃桂稠酒怎么喝好喝】2、備好米酒和糖桂花，取米酒100克，一定要是帶米取出來 ， 不要只取酒水 。
3、將米酒加100毫升左右水，攪拌均勻 。
4、用網篩過濾，過濾時米會留在網篩上 ， 網篩放在盛放剛剛過濾好的米酒的盆的上面 ， 用一個勺子按壓揉搓，把米弄碎 。

5、搓一會兒，米有些干了 。
6、加點水沖一下，再繼續揉搓 。
7、沖的水都用盛米酒的盆接著 。就這樣反復兌水揉搓 。400克水用完了，米也基本上揉搓的沒有啦 。
8、此時就得到了濃白的米酒了 ， 放火上燒開 。
9、盛出一杯，加入桂花醬或者糖桂花即可 。

相關經驗推薦