1、螃蟹屬于大寒的食物，有散熱清熱，滋陰通絡的作用 ， 但是如果一次食用太多的螃蟹，是很容易刺激腸胃，引起腹瀉的，特別是腸胃虛弱的人，大量進食螃蟹這種寒涼之物，腹瀉更是易發生 。
【螃蟹吃多了會怎么樣 螃蟹吃多了有什么壞處】2、引起消化不良螃蟹是一種高蛋白的淡水產品，它所含的蛋白質易消化吸收，但是一次吃太多螃蟹，進食過量的蛋白質是不易被機體消化的，腸胃對這些突然增多的大分子蛋白質并不能一次消化完全，蛋白質在腸胃內累積，不能及時消化會腐敗變質，引起腹脹，脹氣等腸胃消化不良癥狀 。
3、引起心血管疾病許多人吃螃蟹都是沖著螃蟹中蟹黃和蟹膏而去的，但是，這東西雖然美味 ， 膽固醇的含量極高，100g蟹膏中含有466mg的膽固醇 ， 100g蟹肉中都含有65mg的膽固醇，是典型的高膽固醇食物，食用過多對心腦血管的負荷太大，容易引起高血脂癥、高血壓、腦血栓等疾病 。
