回答黑珍珠櫻桃呈近圓形或腎形，完全成熟時為紫黑色 ， 外表富有光澤，黑里透亮，果頂呈近圓形，略微凹陷，果肉呈橙黃色或深紅色，肉質脆硬，汁液較多，可溶性固形物含量22.6%，糖含量17.4%，酸含量1.3% ， 平均果重為11g左右 。在山東省棲霞市種植黑珍珠櫻桃 ， 4月份為盛花期，6月上旬果實逐漸開始變紅，6月中下旬果實成熟 。
一、黑珍珠櫻桃特征特性
1、果實特征
（1）果實較大，平均果重約為11g，最大可達16g 。
（2）果實呈近圓形或腎形，果皮厚度中等 ， 完全成熟時為紫黑色，蠟質層厚度中等，外表富有光澤 ， 黑里透亮 。果頂呈近圓形，略微凹陷 ， 果頂臍點大，縫合線顏色淡而不明顯 。
（3）果肉為橙黃色或深紅色，肉質脆硬，風味甜 ， 汁液較多，可溶性固形物含量22.6%，糖含量17.4%，酸含量1.3% 。
2、果樹特征
（1）樹姿半開張，枝條粗壯 ， 其中多年生枝條為灰白色，一年生枝條為灰褐色 。
（2）葉片呈長紡錘形，顏色為淺綠色，大而厚 。葉緣復齒 ， 齒淺而鈍 ， 葉片頂端尖并向一邊，略微彎曲 。
（3）萌芽率高，成枝力強，當年生枝條的基部容易形成腋花芽，盛果期樹以短果枝和花束狀果枝結果為主 ， 伴有腋花芽結果 ， 自花結實率高達85% 。
（4）在山東省棲霞市，4月份為盛花期，6月上旬果實開始變紅，6月中下旬果實完全成熟 。在重慶地區，1月下旬至2月上旬開始萌芽，2月中下旬開花，4月中下旬果實成熟 ， 11月下旬落葉 。
二、黑珍珠栽培要點
1、種植地塊選擇地下水位低，排灌性能良好的壤土或沙壤土 。
2、如果是大塊平地，采取臺田栽種，行距為4-5m，株間距離為3m左右 。
3、選擇薩米脫、砂蜜豆、斯坦勒等，品種櫻桃樹作為授粉樹，采用紡錘形樹形培養，全株保持15個水平單軸延伸結果母枝，枝粗控制在5cm以下，樹高控制在3m以下 。
【黑珍珠櫻桃是什么品種 黑珍珠櫻桃品種介紹】 4、加強肥水管理 ， 保持樹勢中等，同時通過修剪，合理控制樹體負載，保證單果重在10g以上 。
