1、材料:茼蒿、面粉、蒜泥、蠔油、生抽、鹽、香油 。
2、茼蒿洗凈,切大段,晾干水份 。
3、面粉拌勻晾好的茼蒿 , 保證每段上都沾勻面粉 。
4、鍋內放適量水,燒至水滾,籠屜放上半干的濕籠布,放入拌好的茼蒿,大火蒸5-6分鐘即可 。
【玉米面蒸茼蒿菜的做法 蒸茼蒿菜的做法】5、蒜泥,蠔油,生抽 , 鹽,香油兌成料汁,吃時拌勻即可 。
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