1、準備椰子1個、紅棗3粒、鴿子肉適量、枸杞7粒 。椰子劈開，倒出椰子水 。在椰子里面放進鴿子肉，紅棗 ， 枸杞，倒入椰子水，8分滿就行了 。椰子包上錫紙，防止水汽進去 。隔水燉2個小時，開蓋加點鹽調味就好了 。
【椰青燉鴿子的功效 椰青燉鴿】2、鴿子具有以下幾種功效:第一種 ， 具有活血、化瘀的作用 ， 可用于治療女性的月經不調、痛經等疾?。壞詼? ，具有美容、養顏的功效，因為鴿子中含有豐富的維生素，例如b族維生素和維生素a、維生素e等；第三種，具有健腦、益智的功效，可以有效地提高機體的免疫力；第四種，可以增強體質 ， 有延年益壽的功效，還可以延緩衰老 。
