【紅絲絨蛋糕怎么做可口 紅絲絨蛋糕怎么做可口可樂】1、黃油220克，細砂糖395克，雞蛋2個，牛奶250克 ， 低粉365克，泡打粉10克 ， 可可粉10克，紅色素7-8克 。
2、蛋清和蛋黃分離，蛋黃，加入玉米油和牛奶，攪拌均勻 。
3、攪拌成蛋液后，篩入低筋面粉和紅曲粉，攪拌到沒有顆粒狀態的蛋黃糊 。
4、蛋清 ， 用電動打蛋器打發 ， 再分3次加入白糖，用打蛋器繼續打發成蛋白糊 。
5、把蛋白糊放入蛋清糊，用刮刀攪拌均勻 。
6、把面糊倒入電飯煲 ， 再把內丹在桌面磕幾下 。
7、在電飯煲模式中，點擊“煮飯” 。
8、煮熟后，取出倒扣 ， 拿出蛋糕胚 。
9、融化的黃油加入奶油奶酪，用電動打蛋器打勻 。
10、加入淡奶油和白糖，繼續用電動打蛋器打勻成奶油 。
11、把蛋糕胚切成兩份，第一層蛋糕胚抹上奶油 。
12、放入第二層蛋糕胚，再抹上奶油 。
13、在奶油上方 ， 放上草莓和藍莓 。
14、篩入糖粉在蛋糕最上方，這樣紅絲絨蛋糕已經做好了 。
