首先將蟶子王洗凈，放入鍋中煮開，然后撈出過冰水 。將蟶子王的殼去除，留下蟶子王肉，剪刀剪開腸腺的部位 。用力一擠 ， 將內臟以及食物殘渣和沙子擠出，最后放在水里來回揉搓，將蟶子王洗干凈即可 。
具體操作步驟如下：
1、將蟶子王洗凈外殼 ， 鍋中放入適量料酒煮開 。
2、將蟶子王放入鍋中，焯燙至蟶子王開口，撈出過冰水 。
3、將蟶子王的殼去除，留下蟶子肉，剪刀剪開腸腺的部位 。
4、用力一擠，將內臟以及食物殘渣和沙子擠出，去除蟶子王的黑邊，用清水漂洗干凈 。
【蟶子王怎么洗內臟 蟶子王怎么洗內臟視頻】5、水中加食鹽或者面粉，蟶子王放在水里來回揉搓 ， 并將蟶子王洗干凈即可 。
