1、食材:雞胸肉、豆腐、胡蘿卜、鹽、雞精、生抽、淀粉 。
【豆腐素丸子怎么做 雞肉豆腐丸】2、雞胸肉剁成肉泥加入胡蘿卜碎、豆腐、生粉,加入鹽、雞精、生抽、蠔油調味,用勺子團成丸子,取一鍋加水燒開后,放入丸子煮熟 。
3、另取一鍋加適量油,油熱后放入蔥花爆香,加入適量玉米粒炒熟后,加入丸子 , 翻炒片刻盛盤出鍋 。
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