焦糖肉的做法 焦糖肉段怎么做

焦糖肉的做法 焦糖肉段怎么做

1、材料:脊里肉段半斤、食鹽適量、醋適量、淀粉適量、調和油適量、白糖適量 。
2、里脊肉切段 , 掛上淀粉糊 。

3、鍋里倒油燒熱,放入肉段,炸制金黃色 。
4、炸好的肉段撈出控油 。
5、鍋里倒油 , 放兩勺白糖,小火炒成糖漿后開大火烹入醋 。
【焦糖肉的做法 焦糖肉段怎么做】6、倒入炸好的肉段翻炒,使之均勻的掛上糖漿即可 。

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