1、小龍蝦的黃是蝦頭的中后部 。
【小龍蝦的黃是什么部位】2、小龍蝦的個頭雖然比較小，但是各個器官都俱全，其大多數器官都聚集在頭部，如：腦、心臟、肝、胰、性腺、消化腺等，而蝦黃的位置在蝦頭的中后部，位于蝦胃的后面，顏色呈黃色或橘紅色 。

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