六大禽類分別是家雞、家鴨、家鵝、鵪鶉、鴿子、火雞 。1、家雞：飼養時需保證周邊環境的安靜 ， 并將其飼養在冬暖夏涼的環境中，防止它們生病 。2、家鴨：如果按照用途分類，可把家鴨分為肉用型、蛋用型以及兼用型，其中蛋用型有金定鴨，兼用型有建昌鴨 。3、家鵝：具有很強的合群性 ， 平時常在水中覓食和求偶交配 。
一、家雞
1、雞天性膽小，在受到驚嚇后容易驚群，輕者生長發育受阻，嚴重者會因為相互踩踏而發生傷殘和死亡 ， 因此在飼養時，需保證周邊環境的安靜 。
2、雞的體溫通常在40.8-41.5℃之間，因此需在冬暖夏涼、通風良好的環境中飼養，而且還需保證雞舍的干燥，避免雞生病 。
二、家鴨
1、鴨的種類較多，一般可將它按照用途進行分類，可分為肉用型、蛋用型以及兼用型 ， 其中肉用型有北京鴨，蛋用型有金定鴨，兼用型有建昌鴨 。
2、如果要區分肉用鴨和蛋用鴨，一般可從體型上進行區分，肉用鴨體型大，體軀寬厚，行動遲鈍，而蛋用鴨的體型較小，體軀細長，行動靈活 。
【禽類分幾大類 六大禽類有哪幾種】
三、家鵝
1、鵝具有喜水性 ， 一般每天有1/3的時間都在水中活動，會在水中進行嬉戲、覓食以及求偶交配，因此在養殖時，需將鵝場建造有水源且水源寬闊的地方 。
2、鵝具有很強的合群性 ， 在覓食時會在一定的范圍內進行擴散，如果不小心離群獨處，便會發生鳴叫聲尋找同伴的位置 ， 然后迅速歸群 。
四、鵪鶉
1、鵪鶉的體型較??，身材棍|?，御Y難丈冉習檔絞痹諫ぷ琶艿囊安莼虬鞔緣鈉皆?、荒地、山坡爹o胤交疃?。
2、鵪鶉常成對活動，主要以雜草種子、豆類、谷物、漿果、嫩葉、嫩芽等食物為食，也會吃昆蟲以及幼蟲，屬于雜食性動物 。
五、鴿子
1、鴿子的毛色在禽類中是最多的，主要有瓦灰、青、白、黑等顏色，而且警覺性比較高，在受到驚嚇后會引起鴿群騷動以及飛撲，因此飼養時需保持周邊環境的安靜 。
2、鴿子具有強烈的歸巢性，任何比較陌生的地方，它們通常都不會逗留，會盡快返回熟悉的地方 。
六、火雞
1、火雞屬于家禽，體型比正常的家雞大3-4倍，體長110-115cm，主要以植物的莖、葉、種子和果實等為食 ， 也吃昆蟲 。
2、火雞性情溫順，行動遲緩，主要棲息在溫帶和亞熱帶森林中，飛翔力較強，能飛500-2000m遠，如果受到驚嚇會躲在隱蔽的地方 。
