【油柑腌制方法 油柑如何腌制】1、準備材料:油柑兩斤,甘草十幾片 , 鹽巴10克,糖10克 。
2、把油柑洗干凈晾干,甘草和玻璃罐洗干凈備用 。
3、把油柑、鹽巴和糖稍微混和 , 裝入罐中,在油柑上涂抹一層鹽巴,再放兩片甘草,將油柑一層層疊起來 。
4、把罐蓋擰緊,腌制8天左右即可 。
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