1、材料：菜花適量、油適量、鹽適量、味精適量、雞精適量、青椒適量、蒜適量、芝麻適量、醋適量、花椒面適量、味精適量 。
2、菜花洗干凈后撕成小朵 。
3、鍋中放開水，然后將菜花放到開水中焯燙一下 。
4、將鹽、醋、雞精、味精、花椒面、蒜末、醋放到碗中制成調料水 。
5、將燙好的菜花放到冷水中冰一會 ， 撈出瀝干水分 。
【拌菜花的家常做法 如何做拌菜花】6、把事先弄好的調料水澆到菜花上去攪拌均勻后滴幾滴油進去，然后點綴一點青椒絲即可 。
1、材料：菜花適量、油適量、鹽適量、味精適量、雞精適量、青椒適量、蒜適量、芝麻適量、醋適量、花椒面適量、味精適量 。
2、菜花洗干凈后撕成小朵 。
3、鍋中放開水，然后將菜花放到開水中焯燙一下 。
4、將鹽、醋、雞精、味精、花椒面、蒜末、醋放到碗中制成調料水 。
5、將燙好的菜花放到冷水中冰一會 ， 撈出瀝干水分 。
【拌菜花的家常做法 如何做拌菜花】6、把事先弄好的調料水澆到菜花上去攪拌均勻后滴幾滴油進去，然后點綴一點青椒絲即可 。
