1、雞蛋洗干凈，煮熟，香干一起下鍋焯水，小貼士：出鍋后浸冷水，比較容易剝殼 。
【懶人鴨翅做法步驟圖片 懶人鴨翅做法步驟】2、這段時間可以清洗鴨翅，準備蔥姜，等雞蛋和香干出鍋 ， 鴨翅過水 ， 加兩片姜片，料酒適量 。
3、熱鍋冷油，下冰糖蔥姜八角和鴨翅，翻炒一會兒，加開水，劃重點,一定是開水，加入香干雞蛋和王守義，加點鹽 ， 老抽，開水沒過所有食材 ， 大火煮開10分鐘，轉小火,30分鐘～1小時即可 。
1、雞蛋洗干凈，煮熟，香干一起下鍋焯水，小貼士：出鍋后浸冷水，比較容易剝殼 。
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3、熱鍋冷油，下冰糖蔥姜八角和鴨翅，翻炒一會兒，加開水，劃重點,一定是開水，加入香干雞蛋和王守義，加點鹽 ， 老抽，開水沒過所有食材 ， 大火煮開10分鐘，轉小火,30分鐘～1小時即可 。
