1、首先牛排洗凈，黑胡椒碎，鹽 ， 腌制半小時 。
2、然后廚房紙擦干凈牛排表面水分防止油濺 。
3、接著單面煎3-5分鐘變色翻面，反復翻面直至牛排熟透 。
【帶骨牛排怎么做好吃 帶骨牛排的做法】4、青豆水煮，檸檬去腥，擺盤，澆牛排醬少量，完成 。
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2、然后廚房紙擦干凈牛排表面水分防止油濺 。
3、接著單面煎3-5分鐘變色翻面，反復翻面直至牛排熟透 。
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