1、食材：兩個佛手瓜，里脊肉180克左右，大蒜 ， 生姜，食用油和食用鹽以及醬油等 。
2、需用清水把佛手瓜清洗干凈之后把果殼挖掉，用刀切成細條狀 。
3、之后用鹽灑在果肉表面，把果實里面的水分瀝出 。
4、里脊肉也需切成細絲，加入醬油食用鹽，放到密封的容器大約半小時 。
【佛手瓜怎么做最好吃佛手瓜能生吃嗎 佛手瓜怎么做最好吃】5、之后倒油入鍋加熱 ， 放進調配好的里脊肉與佛手瓜，加大蒜生姜，翻炒三分鐘就可以出鍋 。
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2、需用清水把佛手瓜清洗干凈之后把果殼挖掉，用刀切成細條狀 。
3、之后用鹽灑在果肉表面，把果實里面的水分瀝出 。
4、里脊肉也需切成細絲，加入醬油食用鹽，放到密封的容器大約半小時 。
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