蔬菜雞蛋餅的做法蔬菜雞蛋餅怎么做_生活知道

1、胡蘿卜切絲，火腿腸切丁，香蔥切成蔥花備用。
2、盆里放入雞蛋打散，加入6湯匙水，四湯匙面粉攪拌均勻。
【蔬菜雞蛋餅的做法蔬菜雞蛋餅怎么做】3、放入切好的胡蘿卜、火腿腸、香蔥，適量的鹽攪拌均勻。

4、鍋里放入少許植物油，把攪拌均勻的食材放入鍋里攤勻小火慢煎。如果家里有不沾鍋或電餅鐺做是最好了，我用的炒鍋做的不是很好看。
5、煎到一面凝固了翻面繼續煎。
6、到兩面微黃就可以出鍋了。