1、主料:茼蒿適量、香油適量、蒜蓉適量、芝麻適量、雞精適量、生抽適量、芝麻油適量、香醋適量、白糖適量 。
【生拌茼蒿的家常做法竅門 生拌茼蒿的家常做法】2、鍋中熱油,趁油熱時倒入蒜蓉碗和芝麻碗中 。
3、茼蒿洗凈用鹽水浸泡10分鐘 。
4、將蒜蓉碗中的油和芝麻混合 , 然后加入適量的生抽,芝麻油,雞精,香醋,白糖攪勻 。
5、吃的時候將拌好的調料淋入茼蒿拌勻即可 。
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