最近幾天，生豬市場潞傍呈顛簸下跌的態勢，網數據顯示，截止到11日，全國瘦肉型生豬的出欄均價已經下跌到35元每公斤了，要知道兩周之前可還在40元每公斤的高位呢 ， 現在已經累計下跌了5元/公斤!
跌幅還是挺顯然的 。尤其是北方地區，究其緣故，主要還是天氣逐漸轉涼 ， 像是東北這樣的地區已經開始下雪了，溫度的下降也導致豬病的高發期降臨 。疫情和季節性豬病是當前養殖戶最不能承受之重了 。所以 ， 部分地區浮現了拋售生豬的情況，這加劇了短期內豬價顛簸下跌的因素，而且這個因素在此次豬價下跌的過程中影響分量是很重的 。
其次，還是消費終端的影響 ?，F在豬肉價格已經均勻三十多了 ， 五花肉和排骨基本上已經是四五十元的價位了，這的確讓消費者有點接受不了了 。數據顯示 ， 當前的銷量比去年同期下降了60-70% 。其實許多小的攤點 ， 一天也賣不出一頭的豬的現象一點也不清新 。
可見 ， 價格的過快上漲，消費者已經開始選擇寥玟它替代品，譬如：雞肉、鴨肉和還有各種淡水魚等，這些都是比豬肉便宜的，如今豬肉價格已經開始趕超牛羊肉 。
【豬市震蕩下跌 疾病和終端在拖后腿】所以，消費者找求合適的豬肉替代品 ， 在很大程度上牽制了豬肉價格的進一步的上漲，對價格起到了壓制作用 。
