冬春兩季黃瓜的肥水管理因生育期和季節的不同而不同 。慢苗期的主要目標是促進慢苗，對土壤含水量要求較高 ， 且土壤絕對含水量在25%以上 ， 因此種植水分要充足 。
水分管理
觀察表明 ， 當水分不足時，慢苗水應在膜下溝內灌溉一次，并在晴天和下午進行灌溉，避免嚴寒季節頻繁澆水，降低地溫 。初花期以保水保熱、控苗促根為主要目標，土壤含水量不宜過高 。如果將種植水和慢苗水徹底澆灌，土壤就不會嚴重缺水，在根瓜形成前不需要追肥灌溉 。采用蹲苗方式促進根系發育 。冬春兩季黃瓜追肥灌溉主要在結果期進行 。從根瓜收獲到拔苗，栽培管理應注重促進植株生長，調節營養生長與生殖生長的平衡 。
【無公害黃瓜的肥水管理，黃瓜種植方法技巧總結】肥水管理
當大部分根瓜長到10-15厘米時，應進行第一次澆水和追肥 。易引起莖葉過多生長，影響甜瓜結果；如果太遲 ， 可能會抑制莖葉的生長，出現掉苗 。此時，如果植株生長旺盛，坐果正常，沒有缺水現象，可以推遲到根瓜收割 。否則，應提前澆水 。從收獲初期到結實高峰期，一般每10-20天澆水一次 。2月前氣溫較低時 ， 應避免強風，開水應澆灌 。采用溝灌或膜下滴灌，提高地溫 ， 降低空氣濕度 。在高果期 ， 外界溫度高，風量大，土壤水分蒸發快 。一次澆灌需5-10天，可在明溝和地下溝同時澆灌 。灌水應選擇晴天 ， 灌水后加強通風 。
施肥技巧
在種植前施足基肥的基礎上 ， 可根據植株生長趨勢進行追肥，根瓜坐到腰瓜開始膨大后，結合灌溉，隔水施一次肥，化肥與速效腐熟有機肥（如餅肥、人糞肥等）可交替施用，尿素10-15kg/667m2或硫酸銨20-30kg/667m2，餅肥用量50-75kg/667m2，施用時肥料溶于水，然后用水灌入小排壟溝中，灌水后將塑料薄膜嚴密覆蓋 。在盛果期，有效鉀肥可配合澆水施用2～3次，每667平方米施用硫酸鉀8～10kg/次 。全果期可在明溝中進行追肥，先松土 ， 再澆水追肥，與盲溝交替進行 。整個生育期追施10倍左右 。日光溫室冬春兩季黃瓜結實前期處于寒冷、嚴冬季節，根系養分吸收功能下降 。因此，應節約肥水，葉面追肥與噴施相結合，防止病害的發生 。無公害有機肥或微量元素肥料應每7-10天施用一次 。
