1、干豆腐改刀切成約小方塊，香菜切段，蔥切絲，金針菇一分為二備用；
2、干豆腐里面加入金針菇、香菜、蔥絲，卷成卷后用牙簽固定，每三個一串；
3、開火，平底鍋倒底油 ， 把串好的干豆腐卷放入鍋內；
【烤干豆腐正宗做法 教你在家做出美味烤豆干】4、煎成兩面金黃色，刷醬料；略微煎一下即可出鍋 。
1、干豆腐改刀切成約小方塊，香菜切段，蔥切絲，金針菇一分為二備用；
2、干豆腐里面加入金針菇、香菜、蔥絲，卷成卷后用牙簽固定，每三個一串；
3、開火，平底鍋倒底油 ， 把串好的干豆腐卷放入鍋內；
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