1、蘸醬菜有菠菜、茄子、土豆等食材以及尖椒、蒜、香菜等配料 ， 是東北的一道特色菜 。蘸醬菜最重要的是醬，除了買來的醬和自己家里下的大醬，東北人也會自己在家里做炸醬，香噴噴的炸醬配上新鮮的蔬菜，好吃又下飯 。
【蘸醬菜都有啥 蘸醬菜都有啥品種的】2、蘸醬菜的特點就一個字野 。第一模樣野，一大盆青菜，紅紅綠綠，新鮮且生嫩，還披著未瀝干的清水 。第二吃法野 ， 揀起菜葉子，蘸滿醬汁，送進嘴里，小姑娘也甭講究矜持了 。第三味道野，東北大豆醬，醇厚咸香，山野時蔬 ， 全都是不加工的自然味 。
1、蘸醬菜有菠菜、茄子、土豆等食材以及尖椒、蒜、香菜等配料 ， 是東北的一道特色菜 。蘸醬菜最重要的是醬，除了買來的醬和自己家里下的大醬，東北人也會自己在家里做炸醬，香噴噴的炸醬配上新鮮的蔬菜，好吃又下飯 。
【蘸醬菜都有啥 蘸醬菜都有啥品種的】2、蘸醬菜的特點就一個字野 。第一模樣野，一大盆青菜，紅紅綠綠，新鮮且生嫩，還披著未瀝干的清水 。第二吃法野 ， 揀起菜葉子，蘸滿醬汁，送進嘴里，小姑娘也甭講究矜持了 。第三味道野，東北大豆醬，醇厚咸香，山野時蔬 ， 全都是不加工的自然味 。
