1、生姜洗凈，切小塊備用 。
2、把小塊姜搗爛，要很碎，或者研磨機研碎 。
3、壓出姜汁 。用紗布擠的姜汁，千萬不能懶惰 ， 一定要鮮榨姜汁 。
【牛奶做什么簡單又好吃 怎樣做牛奶好吃】4、牛奶加糖，倒入奶鍋 ， 煮至起泡，剛剛起泡就好了，不用太沸 。
5、把牛奶倒出，晾至80度的樣子，倒入姜汁 ， 擱置一會，大概10分鐘就好 。象豆腐腦的樣子，味道很好 。
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2、把小塊姜搗爛，要很碎，或者研磨機研碎 。
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5、把牛奶倒出，晾至80度的樣子，倒入姜汁 ， 擱置一會，大概10分鐘就好 。象豆腐腦的樣子，味道很好 。
