豆角是什么 豆角是什么季節的蔬菜

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豆角是蔬菜 , 是薔薇目豆科,豇豆屬的一年生蔬菜 。豆角又名豇豆、長豇豆、帶豆,富含蛋白質、胡蘿卜素,營養價值高,口感好 , 是中國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一 , 其普及程度在各類蔬菜中居第一位 。另外,豆角的適應性強 , 既可以露地栽培,也可以在保護地種植 。
【豆角是什么 豆角是什么季節的蔬菜】

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