脆紅棗怎么做湯

【脆紅棗怎么做湯】1、材料:干香菇20只,脆紅棗8只,料酒、精鹽、味精、姜片、花生油各適量 。
2、將干香菇先用溫水浸發至軟 , 再用涼清水洗去泥沙;
3、將脆紅棗洗凈 , 去核 。用有蓋燉盅,加進澄清過濾的泡發香菇的水和加入適量清水 , 再放入香菇、脆紅棗、精鹽、味精、料酒、姜片、熟花生油少許 , 蓋上盅蓋,上蒸籠蒸1小時左右 。
4、出籠即可食用 。

相關經驗推薦