山楂，味甘辛，氣平 ， 無毒 。入脾、胃二經 。消宿食，除兒枕痛，去滯血 ， 理瘡瘍，行結氣，療 疝，健脾胃，祛臌脹 。煮肉少加，須臾即爛，故尤化肉食 。此傷諸肉者，必用之藥也，佐使實良 。
【山楂_本草新編 山楂的本草文獻】
或問山楂只消肉食 ， 并治兒枕作痛者神效，未聞他有功績也 。曰∶山楂功用 ， 實不止此 。大約消食理滯 ， 是其所長，祛臌脹、療 疝，是其所短 。
或疑山楂有功有過，未可見是傷肉食而概用之也 。曰∶山楂之功，全在于消肉物 。使傷肉食者忌用，又用何物以化之乎？夫山楂之過，在于消肉之過傷，以消其臟腑之氣也 。然能用山楂于補氣、補血之中，不特善于消肉 ， 而更且善于利氣 。是山楂之功過，全在用之有方與無方耳 。
或疑山楂之功過甚輕 ， 何必危言而戒 。曰∶山楂之功用雖輕，然用于氣旺陽健之人，正不覺其損，而用之于氣餒血衰之子 ， 實有見其傷也 。免責聲明：非中草藥專業網站 ， 如有需要 ， 請查閱權威資料！
