牛奶花生跟普通花生一樣都是常規品種 。牛奶花生富含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素 ， 以及19種人體所需的氨基酸等營養成分，是一種高硒、高鉀、高蛋白的食物 。牛奶花生收獲后，要及時放在干燥陰涼處保存 。
花生：
【牛奶紅皮花生是什么品種 牛奶花生是什么品種】原名落花生 ， 是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名“長生果”、“泥豆”、“番豆”等 。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30～80厘米 ， 翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2～5厘米，寬1～1.3厘米，膨脹，莢厚，花果期6～8月 。主要分布于巴西、中國、埃及等地 。可用于制皂和生發油等化妝品的原料 。
