【有龍眼蜜嗎 龍眼蜜什么時候才有，附鑒別方法】龍眼蜜幾乎全年都能買到 ， 零售價一般在30～50元一斤 ， 少數品質特別好的龍眼蜜也可賣到60元以上一斤，而且沒有嚴格的保質期 。龍眼蜜的質地較稀且多呈琥珀色，有濃烈的龍眼果所特有的自然香氣 ， 在低溫環境下龍眼蜜也可以慢慢結晶，完全不結晶的龍眼蜜肯定是假的 。
一、蜜源植物
龍眼蜜的蜜源是無患子科龍眼常綠植物龍眼樹，原產于中國，廣泛分布于華南、華東、西南各地，其中福建、廣東、廣西、臺灣等地最集中，喜歡溫暖濕潤的氣候，能忍受短期霜凍，主要品種有石龍眼、儲良龍眼、草店種龍眼、東邊勇龍眼等 。
二、開花時間
龍眼的開花時間一般集中在每年的3~6月，具體的花期因品種和各地的氣候而異 。例如 ， 海南早熟品種可以在3~4月開花，正常年份每個生產組可以生產40~60公斤的龍眼蜜，高產年份每個生產組的產蜜量可以達到100公斤 。另外，龍眼樹開花泌蜜有明顯的大小年現象 。
三、參考價格
龍眼蜜的生產時間一般集中在每年3~6月 ， 但市場上幾乎全年都能買到龍眼蜜 。龍眼蜜實際上沒有嚴格的保質期，保存條件好的話可以長期保存，不會變質 。另外，龍眼蜜的零售價格一般為30~50元一斤，少數品質特別好的龍眼蜜也可以賣到60元以上一斤 。
四、真偽鑒別
1、龍眼蜜質地稀?。喑淑晟?nbsp;， 具有濃烈的龍眼果特有的自然香味 ， 口感甜美，味道稍微酸味 ， 購買時可以根據這些特征一一比較 。
2、龍眼蜜屬于不易結晶的蜜種，但并不是說龍眼蜜根本就不能結晶，實際上在低溫環境下龍眼蜜也可以慢慢結晶，所以完全不結晶的龍眼蜜一定是假的 。
3、龍眼蜜的價格一般在30~50元一斤，少數蜂農直銷的龍眼蜜可能在30~40元左右，十幾元到幾元一斤的龍眼蜜大多是用糖漿兌換的假蜜 。
